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La tarta de manzanas es un pastel muy fácil, muy delicioso y muy rápido para preparar. Y si no tienes bastante tiempo para preparar algo complicado aprovéchate de esta receta.

Tarta de manzanas se puede elaborar durante todo el año, porque estas frutas nunca no faltan en el mercado y son unas de las mas buenas para  nuestra salud.

RECETA:
Ingredientes :4 manzanas, 3 huevos, 1 taza de azucar, un poco de harina, un poco de sémola
en el fondo del molde de hornear ponga papel de hornear. Los lados y el fondo engrasar con mantequilla y espolverear con un buen sémola.
tarta de manzana, ingredientescacerola preparada

Una vez limpias las manzanas se cortan en finas rodajas y se colocan en 3 capas en el molde.
Vierta los huevos en un bol y bata con una batidora durante aproximadamente 1 min. Sin apagar  la batidora agregue cuidadosamente el azucar, batiendo alrededor de un minuto. Luego, vierta la harina y bata durante 30 segundos.

manzanas preparadaspreparación de la masa
Vierta la mezcla en el molde con las manzanas preparadas de manera que esten uniformemente cubiertas las manzanas. Si hace falta coloque manualmente las manzanas en el molde de tal modo que la masa llegue a todos los rincones de las manzanas.

Colocar en un horno precalentado  a 180 º  durante 20 minutos. Cuando la parte superior de la tarta marronee , se apaga el horno de la parte de arriba, pero el grill de abajo se deja unos cincos minutos mas y despues se baja la temperatura a 100 grados. Esto se hace para asegurarnos que
el pastel esta hecho por dentro tambien. La tarta ya esta lista
¡Buen provecho!

Consejos:
– La corteza de pastel es frágil, por lo que se tiene que trasladar en un plato muy cuidadosamente.
– Servir con una cuchara de helado con salsa de frutas o crema de chocolate.
– Para que no se pegue el pastel en el fondo del molde, en cambio de sémola se puede cubrir con harina o pan rallado.

 la tarta hecha

Puedes ver la misma receta aqui

Categories: Aprendizaje, Cocina

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